"ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่านตลาดน้อย
อร่อยบอกต่อ! สูตรบราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ชุ่มฉ่ำ ทำง่ายอร่อยเต็มคำ
ความดันโลหิตสูง เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่สุดของโรคหลอดเลือดสมอง
• เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ (ที่ยังไม่ได้ตัด)
จัดเสิร์ฟในชามโดยใส่เส้นราดหน้าและตักน้ำราดให้ทั่ว หากชอบผักกรอบไม่ต้องใส่ลงในน้ำซุป แต่ให้ผัดในน้ำมันร้อนจนผักเริ่มสลบ เพื่อให้ได้ผักที่กรุบกรอบ
สูตรอาหารยอดนิยมจะแสดงก่อนในผลการค้นหา
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
คำค้นหายอดนิยม:แกงเห็ดเผาะบะจ่างมะม่วงหาวมะนาวโห่ข้าวมันไก่ไข่ลูกเขย
เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ
ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้หมูสับเห็ดหอม น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินง่าย ทำขายกำไรดี
ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา
เริ่มจากเตรียมน้ำปรุงราดหน้า ผสมกระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองและซอสหอยนางรม รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม พริกไทยป่น และน้ำสะอาด คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ จากนั้นคลุกเส้นใหญ่กับซอส ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันแล้วผัดเส้นจนหอมและเกรียม ตักพัก ใส่หมูหมักลงในหม้อน้ำเดือด ตามด้วยน้ำปรุงผักคะน้าและแครอท รอน้ำเดือดอีกครั้งแล้วใส่น้ำแป้งมัน
ส่วนผสม: กุ้งปอกเปลือก เส้นใหญ่ ไว้หาง ผ่าหลัง, หมึกลอกหนัง หั่นชิ่นพอดีคำ, ใบกะเพราเด็ด ล้างน้ำ ผึ่งให้แห้ง, เส้นใหญ่ยีแล้ว, พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกัน, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, น้ำมันหอย
เคล็ดลับ: ถ้าใช้คะน้าต้นใหญ่ให้ตัดใบออกแล้วหั่นเฉียงเพื่อให้รับประทานง่าย